Cangrejo real, Cajeta

Datos sobre el animal

El caparazón del Cancrejo vergüenza o real puede alcanzar una longitud de 8-9 cm y un ancho de 11-12 cm. El color es rosa o amarillo, con 5 filas de tubérculos de color carmesí en el caparazón y 4 filas en cada uno de los fórceps. El caparazón es rechoncho y bajo, redondeado y convexo con cuatro ranuras convergentes entre las filas de manchas y espinas chatas, situándose en torno al margen. La boca es triangular, pero está oculta, así como los ojos por las pinzas grandes, deprimidas y triangulares de las primeras patas caminadoras. La vista se dirige hacia arriba es decir, hacia presas potenciales. Por lo tanto, no hay necesidad de ver hacia delante. Los cuatro pares de patas caminadoras son más bien delgadas, porque rara vez se utilizan. El abdómen y las antenas son de naturaleza típica de cangrejo, el primero siendo pequeño, plano, sin urópodos y escondido en la parte ventral del cuerpo, el último siendo corto y poco visible. Las branquias a la base de las patas caminadoras se ocultan en el caparazón. Las aberturas genitales están en las placas ventrales de la hembra y en las caderas del macho. El Cangrejo descansa inactivamente - a veces durante varios días - en una madriguera de arena sólo sacando sus ojos, partes de antenas y la parte superior del caparazón y las pinzas. Las pinzas grandes forman una cueva para respirar detrás de ellos, impidiendo que la arena corrra dentro.  Esta actitud, junto con el patrón de coloración dorsal, hace que el camuflaje sea perfecto. Si la arena corre, entonces endereza su cuerpo y sus patas. Para enterrarse presiona sus pinzas contra el suelo, como tablones y se empuja a sí mismo oblicuamente hacia atrás en el sustrato. Se alimenta de moluscos. Las pinzas especialmente formadas están bien adaptadas para recoger caracoles y además son lo suficientemente fuertes como para romper las cáscaras. Las hembras ponen sus huevos entre junio y septiembre. Este Cangrejo es marisco popular, por ejemplo, en Grecia, Italia y España, aunque no muy común.

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John McLaren